Panna cotta ai fichi
Ingredienti:
- 500 gr panna fresca
- 100 gr latte intero
- 80 gr zucchero di canna grezzo
- 24 gr in fogli di colla di pesce
- 10 fichi
- 1 cucchiaino di rum
- mezza bacca di vaniglia
Ospiti: 6
Difficoltà: facile
Preparazione: 20 min
Cottura: 10 min
“Per la preparazione della panna cotta.
Pulire i fichi, frullarli e lasciar riposare la crema ottenuta in frigo. Guarnire la panna cotta.
Servire.”
Tips: -