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Potage

zuppa di spinaci

Zuppa di spinaci

Ingredienti: 500 gr di spinaci 2 zucchine 4 patate 1 cipolla 2 L di acqua pecorino q.b. pepe q.b. sale q.b. Ospiti: 4 …

zuppa di funghi

Zuppa ai funghi

Ingredienti: 500 gr champignon o funghi misti 4 patate 1 cipolla 2 L di acqua 10 noci parmigiano q.b. pepe q.b. peperoncino …

zuppa di zucca

Zuppa alla zucca

Ingredienti: 500 gr di zucca mantovana 5 carote 4 patate 1 cipolla 2 L di acqua pecorino q.b. pepe q.b. peperoncino q.b. …