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pesce

bruschetta al gambero

Bruschetta gamberi e cannellini

Ingredienti: 4 gamberoni 4 fette di pane 300 gr di cannellini lessati pepe q.b. aglio q.b. Ospiti: 4 Difficoltà: medio Preparazione: 20 min Cottura: vedi preparazione. …

insalata di polpo

Insalata di polpo

Ingredienti: 1 polpo media grandezza 2 sedani 3 carote cipollotto 1 bicchiere di vino bianco pepe in grani q.b. alloro q.b. 1/2 …

insalata di tonno

Insalata di tonno

Ingredienti: 350 gr filetti di tonno sott’olio 10 capperi 2 carote grandi 1 sedano 1 limone olio d’oliva q.b. sale q.b. pepe …

Trota salmonata al cartoccio

Trota salmonata al cartoccio

Ingredienti: 2 tranci di trota salmonata da 150 gr 10 foglie di alloro olio di oliva sale rosa dell’Himalaya q.b. Ospiti: 2 …

Tonno e pomodori

Tonno e pomodori

Ingredienti: 4 pomodori 10 capperi 150 gr tonno sott’olio olio di oliva sale q.b. Ospiti: 2 Difficoltà: facile Preparazione: 15 min Cottura: …